Se você está procurando uma receita prática e deliciosa para surpreender sua família e amigos, a Torta Italiana de Liquidificador é uma ótima escolha. Essa receita é rápida, fácil de preparar e vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes
Torta italiana de liquidificador
Antes de começarmos o preparo da Torta Italiana de Liquidificador, vamos conferir os ingredientes necessários:
Para a torta:
- 3 ovos inteiros
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite integral
Para o recheio:
- Orégano (a gosto)
- 200g de muçarela ralada
- Azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
- 2 tomates sem sementes picados
- 300g de salsicha cozida e picada em rodelas
- 3 ovos cozidos e picados
Agora que temos todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo da preparação da Torta Italiana de Liquidificador.
Passo 1: Preparando a Massa
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, coloque os ovos inteiros, o tablete de caldo de carne, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o óleo, o fermento em pó e o leite integral.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea e sem grumos. Essa massa será a base da nossa torta.
Passo 2: Montando o Recheio
- Em uma tigela, misture a muçarela ralada, o orégano a gosto, as azeitonas verdes sem caroço, os tomates picados, a salsicha cozida e picada em rodelas e os ovos cozidos e picados. Essa mistura resultará em um recheio saboroso e cheio de texturas.
Passo 3: Montagem da Torta
- Com a massa já preparada e o recheio pronto, é hora de montar a nossa Torta Italiana de Liquidificador.
- Despeje metade da massa na forma untada e espalhe uniformemente.
- Adicione todo o recheio por cima da primeira camada de massa.
- Finalize despejando o restante da massa por cima do recheio, cobrindo-o completamente.
Passo 4: Assando a Torta
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Após assar, retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Passo 5: Servindo e Aproveitando
- Com a Torta Italiana de Liquidificador já desenformada, corte-a em pedaços quadrados ou retangulares, de acordo com sua preferência.
- Sirva a torta ainda quente para aproveitar todo o sabor e a cremosidade do recheio.
- Acompanha muito bem uma salada verde ou pode ser apreciada sozinha como um lanche ou aperitivo.
Conclusão
A Torta Italiana de Liquidificador é uma receita versátil e deliciosa que pode ser preparada em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um evento especial com amigos. Sua massa macia e seu recheio repleto de sabores fazem dela uma opção irresistível para quem aprecia boa comida.
Lembre-se de que você pode personalizar o recheio de acordo com suas preferências, adicionando ingredientes como presunto, frango desfiado, cogumelos ou o que mais desejar. Seja criativo e faça dessa receita uma verdadeira obra-prima na sua cozinha.
Agora que você conhece todos os segredos da Torta Italiana de Liquidificador, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Surpreenda sua família e amigos com essa receita incrível que vai deixar todos com água na boca. Bom apetite!
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